Kokteylim.CoM Türkiye'nin en gelişmiş ve ilk kokteyl / içki tarif sitesi


Ara/Bul: 
ana sayfa      i-Board     Sözlük      blog
Üye olmak için tıklayın Üye Girişi

Üyelere Özel

  • Kokteyl Ekle
  • i-board
  • Gerekli Bilgiler
  • Kokteyl Ölçü Birimleri

  • Barmenden Tipler

  • Bardak Çeşitleri

  • Bar Takımları

  • Perde Arkası
  • Kokteyl Tarihçesi

  • Kokteyl Servisi

  • Kokteyl Kategorileri

  • Viski
  • Cin
  • Vodka
  • Brendi
  • Rom
  • Tekila
  • Karışık İçkiler
  • Shot
  • Punchlar
  • Rakı
  • Bira
  • Vermut
  • Şarap
  • Konyak
  • Likör
  • Absinthe
  • Kokteyl Şurupları
  • İçerik Arama:
    Evinizde bulunan 3 içeceği işaretleyin, onlarla hangi kokteylleri yapabileceğinizi size söyleyelim... kokteylim.com farkıyla
     
    Brendi Servisi

    Brandi yemeklerden sonra dijestif olarak içildiği gibi yemeklerden önce de herhangi bir meşrubatla veya sodalı su ile de içilebilir. Kokteyllerde kullanılacak brandi için pahalı ve üst kalite olanını kullanmaya hiç gerek yoktur. Müşteri tarafından arzu edilmedikçe koktely reçetlerinde standart brandi kullanmak daha uygun olur. Kaliteli ve pahalı brandiler daima sade olarak servis edilmelidir. Ayrıca bunlar normal bardaklar yerine balon bardaklarla servis edilmelidir. Fransızlar daha ziyade brandilerini lale tipinde uzunca ve ağız kısmı dar bardaklarda içmeyi tercih ederler.

    Brandiyi iki elin ayalarının arasında oynatarak ılıtmak kafidir. Sıcak bardakla brandi servis etmek veya kızdırmak yanlış bir işlemdir. Çünkü, hararetli yükselen brandinin rayihası daha çabuk olarak uçar ve kaybolur. Üst kalite brandilere aynı zamanda likör brandi denildiği de olur, Bu likör kelimesini tatlı likörle karıştırmamak lazım. Bir Fransıza göre yemek üzerine içilen birçok dijestifler bir likördür.

    Alfabetik Dizin: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    En Popüler

    1. margarita
    2. Bloody Mary
    3. Absolut Redbull
    4. B-52
    5. Cosmopolitan

    En Çok Kullanılan Malzemeler

    1. Limon Suyu
    2. Cin
    3. Vodka
    4. Portakal Suyu
    5. Brandy

    En Son Eklenen

    1. fukra
    2. Possionate Love
    3.
    4. Yorum's
    5. cem'nhouse

    i-Board'a Son Yazılanlar

    Kokteyl Tarifleri
    Vodka & Cin...
    27-04-2014
    Profesyonellerden
    Türkiye şampiyonu ba...
    03-12-2012
    Profesyonellerden
    abcent...
    15-10-2012

    Son Yorumlar

    Old Fashioned
    gosling1453Merhaba herşey tamda portakal bitteri nerden alıca...
    adios
    uguraltug1hazırlanmış bir örneğini fotoğraflasaydınız iyi ol...

    Kokteylim.CoM |  İletişim |  Istanbul Map Schools in Fashion |

    Copyright 2000-2008 Kokteylim.CoM.